Starbucks enciende culto en zona maco: residencias artísticas en fincas que prometen unir café y creatividad
Culto llevará artistas a fincas cafetaleras; la marca promete obras que se verán en Zona Maco, pero críticos alertan sobre la relación entre mercado y cultura
Starbucks presentó en la reciente edición de Zona Maco su nuevo programa Culto, una iniciativa de residencias artísticas en fincas cafetaleras que busca “detonar la inspiración” y consolidar la conexión entre el café y la creación contemporánea. La propuesta fue anunciada por Diego Recalde, director de Marketing de Starbucks en Alsea, y explicada en detalle por el curador Mario García Torres, responsable de seleccionar a los artistas que vivirán la experiencia.
En palabras de Recalde: «Al igual que el café, el arte nos conecta con otras personas y en Starbucks creemos en el poder de las conexiones humanas… buscamos que esas conexiones se den con nuestros caficultores, en nuestras fincas cafetaleras». García Torres añadió que Culto consiste en “una serie de residencias de apoyo a artistas durante cinco años, cada año Starbucks otorgará una residencia a un artista en una de sus fincas cafetaleras en el país”.
La marca presentó además en Zona Maco la obra de la artista Lorena Ancona, Montaña de la serpiente, que pretende traducir la sensibilidad de la naturaleza cafetalera de lugares como Coatepec, Veracruz, en piezas de cerámica y pintura. Paralelamente, Starbucks ofreció a los asistentes muestras de su concepto México Single Origin —granos de Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla— como parte del cruce sensorial entre café y arte.
Qué propone Culto (datos clave)
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Duración del programa | 5 años |
| Residencias por año | 1 residencia anual en una finca cafetalera |
| Curaduría | Mario García Torres |
| Presentación pública | Obras producidas serán exhibidas en la próxima edición de Zona Maco |
| Conexión con producto | Promoción del concepto México Single Origin |
Lo atractivo
- Residencias en puntos rurales pueden abrir puertas creativas únicas: trabajar en una finca, entre productores y paisaje, suele transformar la práctica artística.
- Visibilidad: exhibir las piezas resultantes en Zona Maco coloca a los artistas y su obra frente a coleccionistas, curadores y medios.
- Puente cultural: la iniciativa pone en el centro la figura del caficultor como interlocutor cultural, algo que rara vez ocurre en circuitos comerciales del arte.
Lo que queda por aclarar
- No se han divulgado públicamente montos concretos de apoyo económico ni el alcance logístico de las residencias (duración exacta de estancia, recursos para producción, compensaciones a las comunidades).
- Falta transparencia sobre criterios de selección y sobre cómo se manejará la autoría y la comercialización posterior de las obras.
- Existe el riesgo de que la iniciativa sea percibida como estrategia de marca: ¿quién se beneficia realmente, el artista, la comunidad cafetalera o principalmente la imagen corporativa?
Contexto y antecedentes
La relación entre café y cultura tiene raíces históricas: los espacios de café han sido tradicionalmente foros de conversación, crítica y encuentro creativo. García Torres invocó ese hilo histórico al presentar el proyecto, recordando que el café “ha estado ligado históricamente a la creatividad y conversación significativa”. En este terreno, Starbucks busca posicionarse no solo como vendedor de un producto, sino como mecenas cultural que facilita encuentros creativos en territorios rurales.
Críticas y preguntas legítimas
Organizaciones y activistas culturales suelen advertir sobre los límites del patrocinio corporativo: cuando una marca financia proyectos artísticos también gana control sobre narrativa, visibilidad y mercado. Es razonable exigir a Starbucks que publique las reglas claras del programa: cómo se elegirá a los artistas, cómo se respetarán prácticas comunitarias y ambientales en las fincas, y qué retorno económico o formativo tendrán los caficultores involucrados.
Lo siguiente
Starbucks promete que las obras generadas en las fincas estarán en la próxima Zona Maco. Para que el proyecto sea más que una jugada de relaciones públicas, conviene que la empresa haga públicos los términos de la residencia, el monto de apoyo y los mecanismos de rendición de cuentas. Artistas, caficultores y público merecen saber si Culto alimentará una escena cultural más rica o solo servirá como decoración para la marca.
Fuentes
- Declaraciones de Diego Recalde, director de Marketing de Starbucks en Alsea, y de Mario García Torres, curador del proyecto, realizadas en la presentación de Culto en Zona Maco.
- Presentación de la obra Montaña de la serpiente de Lorena Ancona, exhibida por Starbucks en Zona Maco.
- Material informativo sobre México Single Origin y las variedades de café de Chiapas, Veracruz, Oaxaca y Puebla, compartido por la marca en la feria.
Starbucks pone la mesa; ahora falta saber si quienes están alrededor compartirán la comida o solo adornarán la mesa para la foto.